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­ Liebe Weinfreunde,

passend zum Sommeranfang am kommenden Dienstag dem 21. Juni 2022 erlebt Deutschland die ersten heißen Tage. Für eine willkommende Abkühlung oder einen gelungenen Tagesausklang empfehlen wir Ihnen folgende Weine:
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Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rosé trocken 2021er 0,75l
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Auf der Terrasse grillen mit Salaten, Fleisch und Fisch - dazu den Spätburgunder Rosé von Hagnau!
 
Ideal zu: Lachs, Pikanten Salaten, gegrilltem hellem
Fleisch
statt € 7,85   € 7,55 Probierpreis
 (€ 10,07 pro Liter)
 
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Engelhof Grauburgunder trocken 2021er 0,75l
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Schön strukturierter körperreicher Weisser der trotz seiner Noblesse nicht allzu gewichtig auftritt. Feine Fruchtnoten nach grünem Apfel, Aprikose und gelben Blüten machen ihn zusammen mit der gut eingebundenen Säure zu einem ausgezeichneten Essensbegleiter.

Ideal zu: Fischspezialitäten wie Lachs, Austern, sowie zu Fleisch- und Geflügelsalaten
 statt € 9,50   € 9,20 Probierpreis
 (€ 12,27 pro Liter)
 
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Lugana Mabis Biscardo Morena Bianca 2020er 0,75l
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Dieser Weißwein hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Geruch von intensiven Aromen mit feinen Nuancen von frischen Kräutern, Blumen und Kernobst, z.B. Birne und Golden Delicious.
Der Mabis Lugana ist am Gaumen mineralisch, frisch, strukturiert und hat ein feines Süße-Säure-Spiel und einen guten Gesamteindruck.

Ideal zu: Pasta, Risotto, Suppen, Fisch, hellem Fleisch und reifem Käse
statt € 8,95   € 7,80 Probierpreis
 (€ 10,04 pro Liter)
 
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Passo Lungo Primitivo von Cantina San Donaci 2019 0,75l
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Die späte Lese dieser vollreifen Trauben ergeben einen samtigen, üppigen Wein. Der Passo Lungo besticht durch seine Vielschichtigkeit und seine außergewöhnliche Aromatik. Im Glas zeigt sich in tiefem Rot, in der Nase Duft nach Gewürzen, Backpflaumen und Nuancen von Lakritze. Der Begriff tardivo bedeutet später und bezeichnet mit dem Begriff vendemmia einen spät gelesenen Wein mit deutlicher Restsüße.

Ideal zu: herzhaften Speisen, gegrilltem Fleisch, geschmortem Fleisch und Käse
 statt € 8,95   € 7,75 Probierpreis
 (€ 10,33 pro Liter)
 
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