der März bringt die ersten Frühlingsboten und wieder mehr Licht in den Alltag. Eine schöne Zeit, um neue Weine zu entdecken und Genussmomente zu teilen.
statt € 6,95 € 6,55 Probierpreis (€ 8,73 pro Liter)
Engelhof Grauburgunder trocken 2024er 0,75l
Schön strukturierter körperreicher Weisswein, der trotz seiner Noblesse nicht allzu gewichtig auftritt. Feine Fruchtnoten nach grünem Apfel, Aprikose und gelben Blüten machen ihn zusammen mit der gut eingebundenen Säure zu einem ausgezeichneten Essensbegleiter.
Passt zu: Fischspezialitäten wie Lachs, Austern, sowie zu Fleisch- und Geflügelsalaten
statt € 9,90 € 9,50 Probierpreis (€ 12,67 pro Liter)
ASSINA Primitivo Tardivo von Cantina San Donaci 2022 0,75l
Die späte Lese dieser voll-reifen Trauben ergeben einen samtigen, dichten, vielschichtigen dunkelroten Wein. Deiser Primitivo besticht durch seine Vielschichtigkeit und seine außergewöhnliche Aromatik. Im Glas zeigt sich in tiefem Rot, in der Nase Duft nach Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Der Begriff tardivo bedeutet später und bezeichnet mit dem Begriff vendemmia einen spät gelesenen Wein.
Der Trester des Amarones wird mit diesem Wein aufgegossen und ein zweites Mal vergoren. Dadurch erhält der Wein ein intensives Aroma nach vollreifen Kirschen, getrockneten Früchten und dunklen Beeren. Ein besonderer Wein zu einem sehr guten Preis.
Passt zu: rotem Fleisch z.B. Rind, reifem Käse
statt € 10,95 € 9,50 Probierpreis (€ 12,67 pro Liter)