Doppio Passo Primitivo verdankt seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack der Tatsache, dass die Trauben zu zwei verschiedenen Zeitpunkten gelesen werden und auf der Schalde vergoren werden. Ein Teil der Trauben wird angetrocknet. Ein Teil bei voller Traubenreife, der andere Teil als späte Ernte das Ergebnis ist ein rubinroter Rotwein , in der Nase Noten von Johannisbeeren, reifen Pflaumen, Bukett mit Noten von reife Beeren..
- halbtrocken ausgebaut -
Rebsorte:
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Primitivo
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Qualitätsstufe:
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IGT
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Region:
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Italien /Apulien
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Alkoholgehalt:
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14,5%
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Inhalt:
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0,75l
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Jahrgang:
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2020
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Passt zu:
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Weichkäse, Dessert, Gebäck , Eis und Schokolade
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Artikelnr.:
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48894
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| Enthält Sulfite |
