Schön strukturierter körperreicher Weisser der trotz seiner Noblesse nicht allzu gewichtig auftritt. Feine Fruchtnoten nach grünem Apfel, Aprikose und gelben Blüten machen ihn zusammen mit der gut eingebundenen Säure zu einem ausgezeichneten Essensbegleiter.
Rebsorte:
Grauburgunder
Qualitätsstufe:
Spätlese trocken
Region:
Baden/Bodensee
Alkoholgehalt:
13,00%
Inhalt:
0,75l
Jahrgang:
2018
Passt zu:
Fischspezialitäten wie Lachs, Austern, sowie zu Fleisch- und Geflügelsalaten