Der Cremant von Pfaffenheim besticht schon im Glas mit seiner hellgelben Farbe und seiner traumhaften Perlage. In der Nase sehr erfrischend mit einer diskreten Zitrusaromen. Geschmacklich überzeugt er mit Aromen von Obst und einer Säure. Er reift vier Monate auf der Feinhefe und fünf Monate im Fass bevor er in die Flasche abgefüllt wird.
Eine tolle Alternative zum klassischen Champagner.
Rebsorte:
Pinot Blanc, Auxerrois
Qualitätsstufe:
Cremant brut
Region:
Frankreich/Loire
verantw. Lebensmittel-unternehmer:
Pfaffenheim, 5 rue du Chal - 68250
Pfaffenheim, France