Ein edler Grappa von Poli - der Grappa Sassicaia Selezione. Feine Aromen von Holz, Vanille, Lakriz und Kakao umspielen die Nase. Im Geschmack ist er komplex mit einer ausgewogenen Struktur. Er wurde aus dem Trester der Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt. Weich und rund mit einem wuchtigen Abgang, so lässt sich dieser Grappa am besten beschreiben. Nur durch viel Hingabe, Fleiß und jahrer langer Erfahrung ist es möglich so einen Grappa herzustellen und dies bringt die Distillerie Poli mit - und dies schmeckt man auch.