Seit 1889 steht der Carlos 1 Grand Reserva für höchste Qualität. Durch die erlesenen Grundweine und seiner langen Reifezeit in Eichenholzfässern bekommt er seinen besonderes milden Charakter. Er ist wohl einer der bekanntesten Brandy. Erst 1922 wurde entschieden, dass der Carlos 1 Grand Reserva auf den Markt darf. Davor war er Jahrzehnte lang nur als Privat Reserve seinen Endeckern zur Verfügung gestanden.