Der Rothaus Whiskey reift in Bourbon Fässern aus Weißeiche und gewinnt dort seine feinen Aromen. In der Nase bemerkt man einen fruchtig, süßen Duft mit der typischen Vanille der Bourbon Fässer. Geschmacklich überzeugt er mit einer honig-süßen Art und einer deutlich merkbaren, fruchtigen Malznote. Sehr vollmundi und weich. Sein Abgang ist eher süß mit Fruchtaromen.