Es gibt nur noch drei Brennereien in den Lowlands von Schottland und Glenkinchie gehört zu diesen drei. 1825 wurde Glenkinchie von den Gebrüder Brüder George und John Rage unter dem Namen 'Milton' gegründet. Einer der bekanntesten Whisky von Glenkinchie ist der 12 jährige Whisky. Er gehört mit zu den Classic Malts of Scotland.
Im ersten Moment bemerkt man einen kräftigen Malzton, danach kommen immer mehr Zitrusaromen in den Vordergrund, was ein harmoisches Gleichgewicht bildet. Im Geschmack bemerkt man wieder den Malzton und reife Früchte. Im Hintergund schmeckt man leichte Aromen von Heidekraut. Sein Abgang ist mittellang und frisch.