Die Brennerei wurde von John Jamson 1780 gegründet. Sein Ziel war es hochwertigen Whisky herzustellen. Genauso wie früher wird Jamson immer noch in einer Destillerie hergestellt.
Seine Aromen sind weich und cremig mit einem Hauch Kokosnuss und Vanille. Geschmacklich überzeugt er durch seine Jugendlichkeit mit kräftigen, trockenen Zitrusaromen. Sein Abgang ist trocken mit einer einem Hauch Sherry und einer jungen Schärfe.