In der Nase bemerkt man Aromen von Schokolade, reifen Birnen, zartes Sandelholz und würzige Trockenfruchtaromen. Geschmacklich zeigt sich der Brigantia intensiv mit einer leicht würzigen Fruchtsüße. Feine Röstaromen gesellen sich dazu mit Nuancen von Bananenchips und Schokotrüffel. Sein Abgang ist langanhaltend mit süßen Röstnoten und zarten Fruchtnuancen.