Bis zu 2 Jahre im kleinen Holzfass gereift. Tiefdunkle Farbe, ausdruckstarker, finessenreicher Duft nach Tabak und Röstaromen vom Barrique. Die Holznoten stehen aber nicht im Vordergrund sondern gehen mit ihrem breiten Aromaspektrum von dunklem Kakao und Mokka eine wunderbare fruchtige Balance mit der roten Beerenfrucht des Spätburgunders ein. Unterstrichen wird das Ganze mit der feinen zurückhaltenden, vanilligen Art der verwendeten Eiche. Der Wein für anspruchsvolle Burgundertrinker.